抹茶粉慕司:用料:抹茶適量,大小蛋糕均可(帶奶油更佳)。制法:將抹茶粉均勻撒在蛋糕表面即可(用網(wǎng)刷更佳)。抹茶酸奶:先將一平匙抹茶倒入碗,打開一瓶乳酸菌奶(較好為較稀薄的乳酸飲料,優(yōu)酸乳亦可),沖入少許,用茶筅將抹茶刷開后,倒入整瓶酸奶,即成一杯輕身塑身、美麗肌膚的“抹茶酸奶”!此品不但口味清香酸甜,而且營養(yǎng)豐富、低脂低熱。由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯,維他命B1和維他命c(diǎn)和茶堿能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化而令人體容易吸收,并且有益于腸道有益菌群的繁殖,豐富的鈣質(zhì)補(bǔ)充人體每日所需;在餐前飲用令胃部有飽腹感,自然達(dá)到節(jié)食效果,且還不會(huì)營養(yǎng)失衡。抹茶粉特別重要的一點(diǎn)是它的高咖啡材質(zhì)含量。重慶抹茶粉現(xiàn)貨
抹茶的有什么食用方法呢?日式抹茶:先將碗或玻璃杯洗凈,再將一匙抹茶粉倒入,沖進(jìn)150毫升左右溫水(60度即可),用抹茶刷將抹茶搗開后,即可品味一下原味的日本抹茶道。蜂語抹茶:先將一匙抹茶粉倒入碗或玻璃杯,沖入150m1溫水,用茶笑將抹茶刷開后,再根據(jù)自己的甜度倒入少許蜂蜜,攪拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”。抹茶冰果:先將一匙抹茶粉倒入碗,沖入鮮榨的蘋果汁,用茶笑將抹茶刷開后,倒入玻璃杯中,加入冰塊,即成一杯翠綠色、茗香加果香、帶著日本風(fēng)味的廣西散裝抹茶粉批發(fā)價(jià)抹茶粉特別具代表性。
抹茶粉的輕身原理,抹茶就是將綠茶葉磨成粉,它有茶葉特殊的香氣,也有茶葉的澀味,將它添加到甜點(diǎn)中能中和甜點(diǎn)的膩味,讓甜點(diǎn)吃起來更清爽也更清香。綠茶本身具有輕身消脂作用,將綠茶葉磨成粉,它包含的輕身消脂功效的茶多酚和維生素C等輕身成份沒有流失,同時(shí)還增加了茶葉本身的纖維素,因?yàn)槟ú枋沁B茶渣都一起喝進(jìn)去的。這比單純的泡綠茶輕身效果更明顯。抹茶中含有的豐富的茶多酚可以吸走多余的油脂,豐富的纖維素還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),抹茶現(xiàn)在已成為日本流行的輕身食品。
抹茶粉做青團(tuán)好吃嗎:青團(tuán)是我們國家的一種傳統(tǒng)食物,有很多年輕人在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良版本,就比如很流行的抹茶青團(tuán),里面加入的材料是更加豐富的,并且口感也更加受年輕人喜歡,雖說熱量有所升高,但是這款青團(tuán)的特點(diǎn)也非常明顯,因?yàn)檫@兩種吃法可以常溫狀態(tài)下吃,就可以有爆漿效果,非常的過癮,也可以放進(jìn)冰箱里面,冷藏過后極具風(fēng)味,有著冰淇淋的口感。這款抹茶青團(tuán)的味道是奶香濃郁,口感是比較軟糯的。清明前后較紅的食物恐怕就是青團(tuán)了,雖然現(xiàn)在距離清明節(jié)還有段距離,但是美味的青團(tuán)可等不到那時(shí)候吃呢。青團(tuán)主要是用艾草汁來做成顏色,若是美味艾草那就用其他的綠色蔬菜來代替,也不是不可以的。所以用抹茶粉也是很不錯(cuò)的,很多人都會(huì)在家用抹茶粉做青團(tuán)。抹茶粉對(duì)茶葉品種,種植方法,種植區(qū)域,加工工藝,加工設(shè)備都會(huì)有更苛刻的要求。
抹茶粉是怎么做成的:抹茶粉的原料是綠茶,但并不是普通的綠茶都可以做成抹茶粉的,要選用比較不錯(cuò)的綠茶,然后進(jìn)行制作,具體的抹茶粉制作流程如下:1、采摘來的生茶葉當(dāng)天用蒸汽殺青,然后不經(jīng)過揉捻,直接進(jìn)入烘熔烘干,這樣的大片茶葉干葉稱為荒茶。2、荒奈進(jìn)入冷庫,在零下保存,以提高葡萄糖成分,更加甘甜。3、荒奈在使用前從冷庫取出,恢復(fù)到常溫后進(jìn)行加工,經(jīng)過切割,篩選等多道工序后,制成0.3厘米見方的小塊,稱為碾茶。4、碾奈用特殊超細(xì)粉設(shè)備碾磨成微粉狀即是抹茶粉,也有用氣流粉碎機(jī)或球磨機(jī)粉碎的。抹茶粉以無性系繁殖技術(shù)培育而成,保證了茶樹品種的性。海南奶茶抹茶粉配方
抹茶粉其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸。重慶抹茶粉現(xiàn)貨
抹茶粉有咖啡堿嗎:有抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、遮蓋的、蒸青的綠茶。抹茶源于中國隋朝,興起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的歷史?!氨淘埔L(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面”。是唐代詩人盧仝對(duì)抹茶的贊美。既然是綠茶,里面就會(huì)含有·咖啡堿:愈是好茶,含量愈多??Х葔A是在1820年,從咖啡中發(fā)現(xiàn)含有咖啡堿的存在;至于茶葉中也含有咖啡堿,則是1827年的事了。茶葉幾乎是在發(fā)芽的同時(shí),就已開始形成咖啡堿,從發(fā)芽到初次次采摘時(shí),所采下葉子所含咖啡堿的量較高;相對(duì)地,發(fā)芽較晚的葉子,咖啡堿的含量也會(huì)依序減少。重慶抹茶粉現(xiàn)貨
廣州市雀天匙食品有限公司主營品牌有奶小牛,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。公司是一家私營有限責(zé)任公司企業(yè),以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有酸奶粉,抹茶粉,酸奶機(jī),凍凍粉等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。雀天匙食品自成立以來,一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。