象埔寨：千年古寨的時(shí)光印記象埔寨位于潮州市潮安區(qū)古巷鎮(zhèn)古一村，始建于南宋景炎元年，距今已有超過(guò)700年的歷史。這座古寨坐東向西，占地面積約1.6萬(wàn)平方米，整體布局呈正方形，寨墻環(huán)繞四周，猶如一座堅(jiān)固的城堡。寨內(nèi)的建筑布局嚴(yán)謹(jǐn)，以三街六巷為骨架，將眾多的民居、祠堂有序地串聯(lián)起來(lái)。其中，有20多座完整的古建筑保存至今，這些建筑融合了宋、元、明、清等不同時(shí)期的建筑風(fēng)格。古寨的中心是陳氏大宗祠，祠堂建筑氣勢(shì)恢宏，木雕、石雕、灰塑等裝飾工藝精美絕倫，彰顯著陳氏家族昔日的顯赫與榮耀。沿著古寨的街巷前行，腳下是歷經(jīng)歲月打磨的石板路，兩旁的民居建筑雖略顯滄桑，但仍能看出當(dāng)年的精致。寨內(nèi)的古井、門樓等建筑，也都承載著歷史的記憶。象埔寨不僅是一座古寨，更是一部活著的史書，它見證了潮州地區(qū)的社會(huì)變遷、家族繁衍以及建筑藝術(shù)的發(fā)展歷程。游客來(lái)到這里，可以深入了解潮州的宗族文化、建筑文化，感受千年古寨所散發(fā)的獨(dú)特魅力。訪許駙馬府，探宋代風(fēng)華。秋天潮州旅游必去景點(diǎn)推薦

潮州小食：種類繁多的味蕾誘惑潮州小食種類繁多，每一種都有著獨(dú)特的風(fēng)味，是潮州美食文化的重要組成部分。鴨母捻，外形酷似鴨蛋，有甜、咸兩種口味，甜的內(nèi)餡一般為綠豆沙、紅豆沙或芝麻餡，咸的則多為糯米、香菇、蝦米等，口感軟糯，甜咸適中；春餅，薄如蟬翼的餅皮包裹著綠豆餡、豬肉絲、香菇等食材，經(jīng)油炸后，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮香；腐乳餅，以面粉、糯米粉、花生、芝麻、白豬肉等為原料，加入腐乳、酒等調(diào)料，制作而成，口感酥脆，甜中帶咸，帶有濃郁的腐乳香味；菜頭丸，用白蘿卜絲和薯粉制成，炸至金黃，外酥里嫩，味道清甜；還有腸粉、粿汁、蠔烙等，每一種小食都有著各自獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味特點(diǎn)。在潮州的街頭巷尾，隨處可見售賣小食的攤位和店鋪，游客可以一路走一路品嘗，感受潮州小食帶來(lái)的味蕾誘惑，體驗(yàn)潮州豐富多彩的美食文化。廣東冬天潮州旅游活動(dòng)簡(jiǎn)介登鳳凰山頂，看日出云海。

表演流程之高潮部分的 力英歌舞表演的高潮部分極具 力，能夠?qū)F(xiàn)場(chǎng)氣氛推向頂點(diǎn)。當(dāng)表演進(jìn)行到高潮時(shí)，舞者們的動(dòng)作更加剛勁有力，節(jié)奏也變得更加快速激烈。此時(shí)，鑼鼓聲也達(dá)到了 響亮的程度，大鼓、大鑼、小鑼和鈸相互交織，演奏出激昂的旋律。舞者們?cè)诳焖俚墓?jié)奏中，盡情地?fù)]舞著英歌槌，他們的身體隨著節(jié)奏快速地旋轉(zhuǎn)、跳躍，動(dòng)作幅度極大，充滿了力量感和激情。在高潮部分，還會(huì)出現(xiàn)一些高難度的動(dòng)作和獨(dú)特的表演形式，如舞者們會(huì)進(jìn)行疊羅漢等驚險(xiǎn)的動(dòng)作組合，展現(xiàn)出他們 的身體素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。同時(shí)，舞者們的吶喊聲也更加響亮，他們的聲音與鑼鼓聲融為一體，形成了一種強(qiáng)大的氣場(chǎng)，讓觀眾仿佛身臨其境，感受到了英歌舞的磅礴氣勢(shì)?，F(xiàn)場(chǎng)的觀眾們也會(huì)被這種熱烈的氛圍所 ，紛紛鼓掌歡呼，與舞者們共同沉浸在這歡樂(lè)的海洋之中，將整個(gè)表演現(xiàn)場(chǎng)的氣氛推向了 。

潮州魚生：獨(dú)特的生食美味潮州魚生是潮州的特色美食之一，以新鮮的海魚或淡水魚為原料，經(jīng)過(guò)精細(xì)處理后切成薄片生食。魚生的制作對(duì)食材的新鮮度要求極高，一般選用鱸魚、鯛魚、草魚等肉質(zhì)鮮嫩、刺少的魚類。師傅將魚宰殺后，迅速去除魚鱗、內(nèi)臟，清洗干凈，然后將魚肉切成極薄的片狀，擺盤時(shí)講究造型美觀。吃潮州魚生時(shí)，搭配的調(diào)料十分豐富，有蒜片、姜絲、蔥絲、蘿卜絲、花生碎、芝麻、魚露等。將魚生片夾起，放入各種調(diào)料中拌勻，放入口中，魚肉的鮮嫩與調(diào)料的香味相互交融，口感清爽，讓人感受到一種獨(dú)特的美食體驗(yàn)。潮州魚生還可以搭配粥一起食用，魚生的鮮美與粥的軟糯相得益彰，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口。不過(guò)，由于是生食，游客在品嘗時(shí)一定要選擇正規(guī)的餐廳，確保食材的衛(wèi)生和安全。品潮汕魚丸，感彈牙美味。

牌坊街：潮式文化的集結(jié)地潮州牌坊街位于湘橋區(qū)古城文化旅游特 中軸線，全長(zhǎng)1948米（其中東門街206米），矗立著23座古牌坊，連接著51條古街巷，是潮州市的地標(biāo)之一。自2009年修復(fù)開放以來(lái)，這里各種業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。民居客棧、茶舍、創(chuàng)意工作室、特色展館紛紛入駐，許多商鋪形成“前店后室”格局。在這里，集中展示著潮繡、木雕、陶瓷、麥稈畫、工夫茶等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)工藝。漫步牌坊街，古牌坊古樸典雅，每一座都有著獨(dú)特的歷史故事和文化內(nèi)涵。街道兩旁的店鋪琳瑯滿目，游客可以購(gòu)買到精美的潮州工藝品，品嘗到地道的潮州美食。夜晚的牌坊街，燈光璀璨，熱鬧非凡，充滿了濃郁的煙火氣息，讓人陶醉其中，流連忘返。2022年，湘橋區(qū)牌坊街被評(píng)為首批“ 旅游休閑街區(qū)”，2021年，潮州古城被評(píng)為首批“ 夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)”，足以證明其獨(dú)特的魅力和價(jià)值。探青嵐怪臼，尋自然奇觀。廣東一站式潮州旅游之小眾景點(diǎn)

訪潮州村落，尋田園詩(shī)意。秋天潮州旅游必去景點(diǎn)推薦

鳳凰天池位于潮州鳳凰山脈烏崠山頂部，海拔約 1325 米，是一處由古火山口形成的天然湖泊。天池面積約為 60 畝，湖水終年澄澈碧綠，猶如一面巨大的鏡子鑲嵌在高山之巔。四周群山環(huán)抱，山巒連綿起伏，山上植被茂密，四季景色各異。春天，湖畔百花盛開，五彩斑斕，與澄澈的湖水相互映襯，宛如一幅絢麗的畫卷；夏天，這里是避暑的較好勝地，涼爽宜人的氣候吸引著眾多游客前來(lái)消暑，云霧常?？澙@在天池周邊，仿佛置身于仙境之中；秋天，漫山遍野的樹葉逐漸變色，金黃、火紅交織，天池在斑斕山色的環(huán)繞下，更顯靜謐迷人；冬天，在低溫天氣下，天池周邊有時(shí)會(huì)出現(xiàn)霧凇奇觀，銀裝素裹，美不勝收。除了絕美的自然風(fēng)光，天池周邊還有豐富的生物多樣性，有許多珍稀的動(dòng)植物在此棲息繁衍。游客登上山頂，俯瞰天池，既能感受到大自然的鬼斧神工，又能在這高山湖泊之畔，放空心靈，享受那份難得的寧?kù)o與壯美 。秋天潮州旅游必去景點(diǎn)推薦