基本信息CAS編碼68-04-2（無(wú)水品）；6132-04-3（二水品）FEMA編碼3026GB/T編碼英文通用名稱Sodiumcitrate中文通用名稱檸檬酸鈉[進(jìn)入食品百科查看--檸檬酸鈉的信息]英文商品名稱Trisodiumcitrate中文商品名稱檸檬酸三鈉英文化學(xué)名稱中文化學(xué)名稱理化性質(zhì)分子式C6H5Na3O7·2H2O結(jié)構(gòu)式分子量性狀描述無(wú)色晶體或白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定，在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風(fēng)化性。加熱至150℃失去結(jié)晶水。溶于水（1g/℃）。不溶于乙醇。5%水溶液的pH值為～。另有無(wú)水物及五水物，不常用。應(yīng)用情況國(guó)內(nèi)應(yīng)用情況無(wú)國(guó)外應(yīng)用情況無(wú)其他信息類別螯合劑制法1、在碳酸鈉水溶液內(nèi)另加入檸檬酸，經(jīng)中和、脫色、過(guò)濾、濃縮、結(jié)晶而得。2、由檸檬酸鈣與碳酸鈉反應(yīng)后除去不溶部分，將檸檬酸鈉和碳酸鈣溶液過(guò)濾后用鹽酸中和，蒸發(fā)至干，然后在25%食鹽水中重結(jié)晶而得。用途緩沖劑；螯合劑；發(fā)酵酪乳的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化增效劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；調(diào)味劑。如用于清涼飲料等，可緩和檸檬酸的酸味；亦用作乳制品的防止酸敗劑；加工干酪、魚肉糜制品等的增粘劑；冰糕、冰淇淋等的乳化劑和穩(wěn)定劑（用量～)。用于培養(yǎng)甜酒的液體曲時(shí)，具有促進(jìn)糖化作用效果。本法采用的小蘇打， 按計(jì)算量溶于水后與檸檬酸中和，經(jīng)濃縮結(jié)晶等工序處理。遼寧節(jié)能檸檬酸鈉參考價(jià)

    聚氯化鋁產(chǎn)品的研發(fā)也在不斷擴(kuò)大。目前的氯化鋁噴涂聚合和板框壓力過(guò)濾聚氯化鋁，結(jié)晶聚氯化鋁，堿式氯化鋁，聚合氯化鋁等產(chǎn)品均在產(chǎn)品開始時(shí)進(jìn)行了升級(jí)。聚合氯化鋁作為凈水藥劑中用量大的產(chǎn)品，雖然在污水處理中效果很好，但是也講究使用的方式方法說(shuō)說(shuō)客戶經(jīng)常會(huì)在使用時(shí)常見誤區(qū)的問(wèn)題，很多客戶打電話問(wèn)，為什么我投加藥量很大效果反而卻不好了？聚合氯化鋁使用時(shí)，并不是投加越多效果就越好，這是人們經(jīng)常誤解的一點(diǎn)，投加聚合氯化鋁一定要根據(jù)污水的水質(zhì)，濁度，PH值等等的因素去制定投加產(chǎn)品用量的計(jì)劃。制定合適的計(jì)劃不*能使污水處理效果好，還能避免使用凈水藥劑聚合氯化鋁的浪費(fèi)。另外如果用量，環(huán)境溫度，使用方法都正確的情況下使用還不理想，可能就是產(chǎn)品自身的問(wèn)題。區(qū)分好壞產(chǎn)品也是您需要知道，避免上當(dāng)受騙。聚合氯化鋁特點(diǎn)本產(chǎn)品適合各種高中濁度的源水處理，尤其對(duì)高濁度水的凈化有特別明顯的效果，它礬花形成快，大，易沉降，適宜的源水PH范圍廣，腐蝕性小，工人勞動(dòng)強(qiáng)度低。對(duì)源水溫度的適應(yīng)性優(yōu)于硫酸鋁等無(wú)機(jī)混凝劑。浙江制作檸檬酸鈉出廠價(jià)用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。

    C=O的完全鋰化需要很長(zhǎng)時(shí)間。此外，在長(zhǎng)期循環(huán)中，Li3Na3C6H2O6中的O-Na基團(tuán)與鋰離子之間會(huì)發(fā)生不可逆反應(yīng)，逐漸轉(zhuǎn)化為L(zhǎng)i6C6H2O6(圖4c)。【全文小結(jié)】1.檸檬酸鈉可作為新型鋰離子電池負(fù)極，展示出優(yōu)異的電化學(xué)性能；2.通過(guò)電化學(xué)表征以及FTIR和XPS解析，檸檬酸鈉電極的儲(chǔ)鋰機(jī)理是包含三電子鋰化/脫鋰化和快速鋰插層/去插層電容過(guò)程的混合機(jī)制，且在大電流密度下以電容行為為主；3.本工作展示出有機(jī)材料可作為有應(yīng)用潛力的商業(yè)化LIBs負(fù)極材料?！疚墨I(xiàn)鏈接】(2020)./s12598-020-01502-5【作者簡(jiǎn)介】龍榕，女，重慶師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院講師。2010年獲華中師范大學(xué)化學(xué)/生物技術(shù)雙學(xué)士學(xué)位，2015年獲北京大學(xué)有機(jī)化學(xué)博士學(xué)位。2015-2017年在美國(guó)哥倫比亞大學(xué)從事博士后研究。研究方向包括發(fā)展構(gòu)建中環(huán)體系的新型方法學(xué)研究、活性天然產(chǎn)物的全合成研究以及活性功能分子高效合成及其構(gòu)效關(guān)系研究。在.，***作者發(fā)表論文10余篇。張力，男，蘇州大學(xué)能源學(xué)院教授。研究方向?yàn)殇囯x子電池和化學(xué)電源，主要圍繞新材料規(guī)模化制備、電池界面優(yōu)化以及儲(chǔ)能新體系開展系統(tǒng)研究。自2012年工作至今，先后主持自然科學(xué)基金青年1項(xiàng)、面上項(xiàng)目3項(xiàng)以及橫向課多項(xiàng)；發(fā)表SCI論文75篇。

    檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑。目前，檸檬酸鈉是很重要的檸檬酸鹽，主要由淀粉類物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵生成檸檬酸，再跟堿類物質(zhì)中和而產(chǎn)生，具有以下優(yōu)良性能：(1)安全無(wú)毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來(lái)源于糧食，因而***安全可靠，對(duì)人類健康不會(huì)產(chǎn)生危害。**糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對(duì)其每日攝入量不作任何限制，可認(rèn)為該品屬于無(wú)毒品。(2)具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?3)具有金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鈉對(duì)Ca2、Mg2等金屬離子具有良好的絡(luò)合能力，對(duì)其他金屬離子，如Fe2等離子也有很好的絡(luò)合能力。(4)極好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。(5)具有良好的ph調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的ph緩沖劑，因此在某些不適宜ph值大變化的場(chǎng)合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定：檸檬酸鈉使用量按正常生產(chǎn)需要而定。還能用作各種糕點(diǎn)、冷飲、果汁、飲料、冷飲、奶制品和果醬等的風(fēng)味劑、膠凝劑及營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

    滿意答案king10030采納率：44%12級(jí)答：藥物名稱：檸檬酸鈉藥物別名：枸櫞酸鈉,英文名稱：SodiumCitrate.這是一道高考題，原文如下：在臨床上采取新鮮血液時(shí)，需要加入一些消毒過(guò)的檸檬酸鈉或草酸鈉，就能起到防止血液凝固的作用，所以檸檬酸鈉和草酸鈉被稱為抗凝血?jiǎng)?，下列有關(guān)檸檬酸鈉和草酸鈉抗凝血原理的敘述正確的是A、檸檬酸鈉和草酸鈉能***可溶性的纖維蛋白原轉(zhuǎn)變成不溶性的纖維蛋白B、檸檬酸鈉和草酸鈉能破壞血小板，從而***血液凝固C、能除去血液中的鈣離子，因?yàn)樵谘耗痰倪^(guò)程中需要鈣離子的參與D、檸檬酸鈉和草酸鈉能溶解不溶性的纖維蛋白。答案選擇C，為什么這么選擇呢？功用作用：枸櫞酸根與血中鈣離子形成難解離的絡(luò)合物，鈣離子是凝血過(guò)程中所需的物質(zhì)之一，血液中鈣離子減少，而使血液凝固受阻。送給回答者一份禮物送香吻贈(zèng)言：好帥的回答，樓主送上香吻一枚，以表誠(chéng)摯謝意！從上世紀(jì) 70 年代起，一些國(guó)家就已經(jīng)在洗滌劑中限制磷的含量。江蘇制作檸檬酸鈉參考價(jià)

本法工藝簡(jiǎn)單，產(chǎn)品純度好；缺點(diǎn)是生產(chǎn)成品高。現(xiàn)用于制備實(shí)驗(yàn)室用品。遼寧節(jié)能檸檬酸鈉參考價(jià)

    英文名（INCI）：SODIUMCITRATE成分別名：枸櫞酸鈉、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉CAS號(hào)：68-04-2;6132-04-3使用目的：pH調(diào)節(jié)劑安全風(fēng)險(xiǎn)：1主要用來(lái)調(diào)節(jié)化妝品的酸堿值，同時(shí)也能夠抗氧化和防腐，并且在醫(yī)學(xué)上也用作抗凝血等用途。別名枸櫞酸鈉，是一種有機(jī)化合物，外觀為白色到無(wú)色晶體。無(wú)臭,有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑，過(guò)熱分解，在潮濕的環(huán)境中微有潮解，在熱空氣中微有風(fēng)化，其溶液pH值約為8。檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑；在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和***藥；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。應(yīng)用領(lǐng)域檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和***藥;在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑;在化學(xué)上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò)合劑,在工業(yè)上對(duì)檸檬酸鈉的應(yīng)用都是利用此一特性。還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。檸檬酸鈉是目前**重要的檸檬酸鹽。遼寧節(jié)能檸檬酸鈉參考價(jià)

云南燃二化工有限公司總部位于楚雄州紫溪鎮(zhèn)，是一家云南燃二化工有限公司成立于2000年，主要經(jīng)營(yíng)范圍包含：檸檬酸鈉、衣康酸，本企業(yè)自產(chǎn)的生物化工產(chǎn)品、活性碳、棉紗、化工設(shè)備及配件等。公司憑借高水平的專業(yè)隊(duì)伍，高素質(zhì)的管理人才和強(qiáng)大的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為客戶提供更好的服務(wù)。一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！的公司。云南燃二化工供應(yīng)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供檸檬酸鈉，衣康酸。云南燃二化工供應(yīng)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。云南燃二化工供應(yīng)始終關(guān)注化工行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。