檸檬酸鈉別名：枸椽酸鈉.檸檬酸鈉是一種有機化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭，有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定，在濕空氣中微有溶解性，在熱空氣中產生風化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機溶劑，過熱分解，在潮濕的環(huán)境中微有潮解，在熱空氣中微有風化，其溶液pH值約為8。檸檬酸鈉是目前市場上**重要的檸檬酸鹽。它主要通過淀粉發(fā)酵成檸檬酸并用堿中和來生產。它具有以下優(yōu)異性能：（1）安全無毒。因為制作檸檬酸鈉的原材料基本上都是來自食品，因此***安全可靠不會對人體健康造成危害。（2）可生物降解。檸檬酸鈉在性質上用大量水稀釋后，部分轉化為檸檬酸，兩者在同一系統(tǒng)***存。檸檬酸在氧氣，熱光，細菌和微生物的作用下很容易在水中生物降解。通常通過烏頭酸，衣康酸和檸康酐將分解途徑轉化為二氧化碳和水。（3）金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對金屬離子如Ca2+和Mg2+具有良好的絡合能力，對其他金屬離子如Fe2+等離子體具有良好的絡合能力。(4)其他性能。檸檬酸鈉具有極好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加；檸檬酸鈉具有良好的pH調節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑。本法工藝簡單，產品純度好；缺點是生產成品高?，F(xiàn)用于制備實驗室用品。北京制作檸檬酸鈉出廠價

    擴展資料：檸檬酸鈉的制備方法主要有1、檸檬酸+氫氧化鈉法這也是**早研究開發(fā)的生產工藝。將檸檬酸溶于水,加入氫氧化鈉溶液中,發(fā)生中和反應并產生大量的熱,經過濾濃縮結晶干燥等工序處理得到成品。本法工藝簡單,產品純度好;缺點是生產成品高?，F(xiàn)*用于制備實驗室用品。2、檸檬酸+純堿法中和法改良工藝，作為原料的純堿易采購好保存并且生產成本低的優(yōu)勢，是目前各工業(yè)企業(yè)普遍采用的生產方法。3、檸檬酸+小蘇打法本法是針對純堿法產品不適用醫(yī)藥業(yè)而改進的制備方法。本法采用***的小蘇打，按計算量溶于水后與檸檬酸中和，經濃縮結晶等工序處理，制備藥品級檸檬酸鈉。其特點是反應條件溫和，產品質量好，工藝操作性好。目前本法主要在部分藥劑廠使用。4、檸檬酸鈣+純堿法本法是利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復分解反應，濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。產品純度差且操作流程長。前些年有報道通過調整混合條件pH值，從而簡化了該工藝流程，降低了生產成本，獲得品質較好產品。生態(tài)檸檬酸鈉檸檬酸鈉無毒性、具有pH調節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。

    化工應用檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強等特點，因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品，被用來生產無磷洗衣粉，尤其是無磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉，能明顯增加洗滌劑的去污能力。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑具有優(yōu)良的洗滌性能，因此，國內外已經開發(fā)出多種**洗滌劑。含檸檬酸鈉的液體洗滌劑還具有其他的優(yōu)良性能，如有的含檸檬酸鈉**清洗劑對某些金屬器具無腐蝕性，因而可專門用于清洗貴重的精密儀器等；有的含檸檬酸鈉**洗滌劑清洗器具后，金屬表面光亮如新，而且，清洗后的廢液經過處理能再生重復利用，降低了洗滌成本。有報道指出，為了解決蔬菜水果等食物上的農藥殘留問題，有關**已研制出含檸檬酸鈉的蔬菜水果農藥殘留**清洗劑。檸檬酸鈉具有很好的絡合性能，因此被廣泛應用于電鍍工業(yè)；在建筑工業(yè)上，檸檬酸鈉可作為緩凝劑加入混凝土中，以提高水泥制品的抗拉、抗壓及抗凍性能；在環(huán)境保護方面，檸檬酸鈉可用來脫除工業(yè)尾氣中的硫化物。在陶瓷工業(yè)上，檸檬酸鈉可作為助磨添加劑。此外，檸檬酸鈉在釀造及照相業(yè)也有新的用途，從而進一步拓寬了檸檬酸鈉的應用領域。

    **閱讀【背景介紹】因其高能量密度和長循環(huán)壽命，鋰離子電池(LIBs)被***用于便攜式電子產品和大規(guī)模儲能系統(tǒng)。當前，商業(yè)負極材料主要為石墨、硅和硅/碳復合材料，但均存在不足之處，如石墨受限于低的理論容量和倍率性能；硅和硅碳復合材料則具有較大的體積變化和不穩(wěn)定的固體電解質界面膜。因此，迫切需要開發(fā)低成本、高比容量和優(yōu)異循環(huán)穩(wěn)定性的新型負極材料。相較于無機材料，有機材料具有綠色、環(huán)保、分子結構可設計、自然儲量豐富等優(yōu)點，近年作為電極材料的研究備受關注?！緝热莺喗椤咳涨埃貞c師范大學龍榕博士和蘇州大學張力教授在RareMetals上合作發(fā)表了題為“Graduallyactivatedlithiumuptakeinsodiumcitratetowardhigh-capacityorganicanodeforlithium-ionbatteries”的研究論文，采用檸檬酸鈉作為新型有機負極應用于LIBs。在這項工作中，有機化合物檸檬酸鈉(Na3C6H5O7)被***用于LIBs負極材料。結合電化學分析、傅里葉變換紅外(FTIR)和X射線光電子能譜(XPS)等手段，作者詳細探討了檸檬酸鈉負極的鋰離子存儲機理。檸檬酸鈉負極在循環(huán)過程中展示了漸進活化的過程，**終表現(xiàn)出3電子的穩(wěn)定可逆鋰離子存儲機制。經歷漸進活化過程后，在2Ag-1的電流密度下。檸檬酸鈉主要是用作食品添加劑，需求量比較大。

    滿意答案pj999采納率：45%11級***用于食品、飲料、香料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫(yī)藥行業(yè)中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業(yè)。（1）安全無毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而***安全可靠，對人類健康不會產生危害。**糧農與世界衛(wèi)生組織對其每日攝人量不作任何限制，可認為該品屬于無毒品。（2）具有生物降解性。檸檬酸鈉經自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經氧、熱、光、細菌以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經烏頭酸、衣康酸、檸康酸酑，轉變?yōu)槎趸己退＃?）具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡合能力，對其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡合能力。（4）極好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。（5）具有良好的pH調節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。本法采用的小蘇打， 按計算量溶于水后與檸檬酸中和，經濃縮結晶等工序處理。河北選擇檸檬酸鈉價格表格

這也是較早研究開發(fā)的生產工藝。將檸檬酸溶于水， 加入氫氧化鈉溶液中。北京制作檸檬酸鈉出廠價

    因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其重要用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，因而具有***的用途。(1)食品方面檸檬酸鈉主要是用作食品添加劑，需求量**大，還能用作調味劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑、防腐劑、緩沖劑、和乳化劑等；另外，檸檬酸鈉和檸檬酸搭配，還能用作各種糕點、冷飲、果汁、飲料、奶制品和果醬等的風味劑、膠凝劑及營養(yǎng)增補劑。(2)醫(yī)***面在醫(yī)藥工業(yè)中作抗血凝劑、化痰藥和***藥。(3)建筑工業(yè)在建筑工業(yè)上，檸檬酸鈉可在制作混凝土時作為緩凝劑加入，能提高水泥制品的抗凍、抗壓及抗拉性能；在環(huán)境問題日益嚴重的社會條件下，一些冶煉廠的排空煙氣中二氧化硫嚴重超標，有研究表明利用檸檬酸鈉自身的特性用來脫去工業(yè)尾氣中的硫化物效果明顯。(4)電鍍及制造業(yè)因為檸檬酸鈉具有很好的絡合性能，因此也在電鍍工業(yè)有很好的用途。另外檸檬酸鈉還應用于制造納米材料和陶瓷工業(yè)的助磨和增白技術上。(5)工業(yè)清洗檸檬酸鈉已大量應用于制造無磷洗衣粉和液體洗滌劑。隨著研究的深入，檸檬酸鈉的用途越來越多。連云港東泰食品配料有限公司大量生產檸檬酸鈉，檸檬酸鈣，檸檬酸鉀，檸檬酸鎂等。北京制作檸檬酸鈉出廠價

云南燃二化工有限公司致力于化工，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。云南燃二化工供應擁有一支經驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供檸檬酸鈉，衣康酸。云南燃二化工供應致力于把技術上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。云南燃二化工供應始終關注化工行業(yè)。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。