烘焙糕點保溫箱適用于，西點蛋糕/中式糕點/冷凍面團/甜品臺/茶歇/宴會的配送保溫。 保溫時間冷藏保溫：12-24 個小時 ，冷凍保溫： 8-12 個小時。由箱蓋/箱體組成，發(fā)泡聚丙烯（EPP）高溫模壓成型。箱體箱蓋有安全防盜鎖扣，可以使用一次性塑料封條。箱體上有2個插槽，可以插入標識卡。箱體底部和箱蓋上部有凹槽，可以穩(wěn)固堆疊。 特殊設(shè)計的冰片--外部材料：外層滌綸布料，里層是PVC材料，罐裝的是高分子吸冷樹脂。冰點：零下10攝氏度。需要在零下18攝氏度的冰箱內(nèi)平放冷凍8-10個小時。保溫箱運輸車，廚房工作間操作提高效率?？墒褂?0x40cm**烤盤，可使用60x40cm**塑料烘培籃 。烘焙大師西點比賽就選unikeybox品牌。武漢烘焙西點烘焙糕點保溫箱廠家供應(yīng)

隨著我國烘焙行業(yè)進入高速發(fā)展階段，2022年我國烘焙市場規(guī)模有望突破3600億元，市場需求不斷擴大，烘焙食品已經(jīng)向日常性消費轉(zhuǎn)變，因此，越來越多的企業(yè)進軍烘焙領(lǐng)域，為給大家提供一個面對面的貿(mào)易機會，展會將于2020年5月20日-22日在廣州琶洲-會展中心盛大開幕，展會共有烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備四大板塊組成，展會現(xiàn)場將舉辦烘焙店招商加盟推介會、世界烘焙明星大賽、goldenfood專業(yè)咖啡競技賽、航空烘焙與甜點創(chuàng)意大賽等活動，將為世界烘焙企業(yè)提供比較好的產(chǎn)品貿(mào)易、技術(shù)交流、信息拓展的發(fā)展平臺，期待您的參與。

武漢烘焙西點烘焙糕點保溫箱哪家專業(yè)unikeybox烘焙保溫箱案例豐富，應(yīng)用場景可供參考。

烘焙蛋糕起源 **早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由

起源 **早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，

這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。

的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠東向北輸入，

堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，

甘蔗則從東方國家與南方國家進口。  

歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，

而他們的糕點創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。

隨著貿(mào)易往來的頻繁，西方國家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。  

十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。

在中歐幾個主要的商業(yè)重鎮(zhèn)，烘焙師傅的同業(yè)公會也組織了起來。

而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，

更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術(shù)。等到堅果和糖大肆流行時，

杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，

而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。  

蛋糕**早起源于西方，后來才慢慢的傳入中國

法棍在法國很常見，幾乎所有的飯店都會**提供面包，對于法國人來說，法棍就像我們經(jīng)常吃的面食、米飯，每天都能吃上新鮮出爐的法棍。

但是，對于國內(nèi)的小伙伴來說，對法棍的定義就是：硬！能硌掉牙的硬！

不僅硬邦邦的，還沒有味道，就跟烤脆了的白面饅頭一樣！

新鮮出爐的法棍

1. 直接品嘗，剛剛從烤箱取出來的法棍十分脆甜，真正好的法棍是要經(jīng)得起考驗的：一聽聲音、二看組織、三聞香味、四品口感。所以這真是檢驗法棍、品嘗美味的比較好時機。

2. 搭配巧克力與堅果，撒上巧克力碎屑（融化）和堅果剛剛烤好的法棍溫度較高，撒上的巧克力碎屑落在上面就會融化，香味兒十分誘人。

unikeybox烘焙保溫箱堅固耐用，清潔方便。

全程2-8度冷鏈運輸操作規(guī)程-1：一、目的

根據(jù)新版GSP等相關(guān)法律法規(guī)的要求，為加強需要全程2至8℃溫控的產(chǎn)品的質(zhì)量管理，保障產(chǎn)品在生產(chǎn)、經(jīng)營、使用各個環(huán)節(jié)始終處于符合2至8℃溫控要求，特制定本操作規(guī)程。

二、適用范圍

產(chǎn)品有2至8℃溫控要求的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)企業(yè)和使用單位運輸與貯存應(yīng)遵循本操作規(guī)程。

三、關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)

產(chǎn)品的發(fā)貨、驗收、貯存、檢查、出庫、運輸?shù)葝徫坏墓ぷ魅藛T，應(yīng)當(dāng)接受相關(guān)法律法規(guī)、專業(yè)知識、工作制度和標準操作規(guī)程的培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后，方可上崗。

四、冷藏冷凍設(shè)備

應(yīng)配備相適應(yīng)的冷庫（冷藏庫或冷凍庫）、保溫箱等設(shè)施設(shè)備，并定期校驗或驗證

五、相關(guān)術(shù)語及定義

冷藏冰板：指冰板放入5±2℃環(huán)境中冷藏48小時以上

冷凍冰板：指冰板放入-10℃以下環(huán)境中冷凍48小時以上

冷藏庫：指庫內(nèi)溫度控制在2至8℃的冷庫

冷凍庫：指庫內(nèi)溫度控制在0℃以下的冷庫

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烘焙西點蛋糕保溫箱就選unikeybox品牌。武漢烘焙西點烘焙糕點保溫箱廠家供應(yīng)

烘焙糕點智能疊加保溫箱 型號：64130，品 牌：unikeybox，型 號：64130，外形尺寸：600x400x210mm，內(nèi)部尺寸：540x340x130mm，內(nèi)部容積：24升。法式西點及冷凍面團保溫配送的新型保溫箱，符合國家食品級檢測標準（SQI） 。結(jié)構(gòu)介紹：1. 任意的一個箱體都可以是箱蓋。箱體和箱體可以疊加。2. 箱體和箱體對扣，箱體內(nèi)容量 X 2倍。

武漢烘焙西點烘焙糕點保溫箱廠家供應(yīng)

公司介紹 

上海佑起實業(yè)有限公司創(chuàng)建于2009年，是食品保溫配送解決方案的供應(yīng)商。我們圍繞客戶的需求持續(xù)創(chuàng)新，與合作伙伴開放合作，在冷保溫、熱保溫、食品保鮮配送領(lǐng)域構(gòu)筑了“終端一公里”的解決方案優(yōu)勢。我們致力于為食品工廠、配餐公司、生鮮電商、水產(chǎn)行業(yè)、烘焙企業(yè)和有機蔬果農(nóng)場等提供有競爭力的保溫配送解決方案和服務(wù)，持續(xù)提升客戶體驗，為客戶創(chuàng)造比較大價值。目前，上海佑起實業(yè)有限公司的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于中國及歐美國家和地區(qū)的相關(guān)行業(yè)。

我們以節(jié)約保溫運輸能源消耗為愿景，運用新型環(huán)保材料與產(chǎn)品研發(fā)的專業(yè)經(jīng)驗，幫助客戶降低能源消耗和保證產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)造比較好的社會、經(jīng)濟和環(huán)境效益。我們關(guān)注食品安全，致力于為客戶提供保鮮食品運送的綠色解決方案。