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國內(nèi)海鮮B2B模式的興起:這些遠道而來的進口龍蝦,經(jīng)過一段漫長的旅行,就將出現(xiàn)在各大電商平臺的網(wǎng)頁,或者農(nóng)貿(mào)供應(yīng)鏈企業(yè)的商城上,供全國的吃貨們、餐飲店挑選。進口海鮮的種類日益豐富,交易額迅速增長,越來越多的企業(yè)及個人開始涉足海鮮行業(yè)。海鮮行業(yè)不再是單純的線下個體門店經(jīng)營,便捷的電商O2O模式讓人們足不出戶吃大餐,隨之興起的還有海鮮B2B模式,對國內(nèi)海鮮市場的沖擊則更大。海鮮行業(yè)B2B(企業(yè)對企業(yè))電子商務(wù)平臺的興起,正潛移默化的改變著海鮮批發(fā)商和采購商的交易方式。傳統(tǒng)海產(chǎn)品交易,從生產(chǎn)、加工、運輸、批發(fā)、分銷直到消費者購買,中間環(huán)節(jié)繁冗,層層中間商的多重加價。我們可以根據(jù)您的要求,選擇較優(yōu)越的配送方式。黃埔區(qū)蟹類批發(fā)咨詢
此外,中間批發(fā)商多,倒手繁復(fù),不只加長了產(chǎn)品的儲存時間,更在轉(zhuǎn)手過程中反復(fù)解凍、冷凍,讓海產(chǎn)品遭遇了二次污染;而商家把當(dāng)天銷售不完的產(chǎn)品,進行再次冷凍,也已成為海鮮行業(yè)心照不宣的“潛規(guī)則”。我國城鎮(zhèn)化進程還在加速,中產(chǎn)階級還在擴增,消費者的食品安全意識也在不斷提升,京津冀地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)等區(qū)域合作步伐在加快。同時,生鮮電商的快速發(fā)展帶動了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称返漠a(chǎn)地、加工地和消費市場的重塑。諸多因素推動下,2014-2020 年,中國冷鏈物流市場規(guī)模持續(xù)擴大,年均復(fù)合增長率為13.89%,2020年冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模達到3729 億元,同比增長9.97%。鮑魚批發(fā)哪個品牌好我們的配送服務(wù)較大限度地保證了海鮮的營養(yǎng)成分和鮮美口感。
鮮活水產(chǎn)品較常用的運輸工具是汽車,而且是經(jīng)過改裝過的專門用于鮮活水產(chǎn)品運輸?shù)能囕v,同時主選運輸方法,或者單一或者綜合運用,之后目的就是提高成活率,降低損耗率。鮮活水產(chǎn)品運輸車主要由汽車、活魚箱、增氧系統(tǒng)組成,有充氧、排污、換水等功能,裝運鮮活水產(chǎn)品與水的比例為1:(2—4)。增氧系統(tǒng)的動力有的來自汽車傳動系統(tǒng),也有的以副機為動力,也可用氧氣瓶供氧。鮮活水產(chǎn)品運輸密度為每噸水200—250千克,運輸時間可達72小時。敞口水箱可以借助水泵作自水循環(huán),或者采用增氧機改善水中溶解氧,或者用純氧納米增氧管增氧。1只0.1立方米的敞口箱可裝運鮮活水產(chǎn)品8—10千克,水和鮮活水產(chǎn)品重量比為(5—10):1。這種方法可連續(xù)運輸7—9小時。
傳統(tǒng)的海鮮購買需要掃描商家的二維碼或者是出示自己的付款碼讓商家掃描才能進行支付,人多的時候還需要進行排隊等待,相對比較麻煩,商城小程序上就能直接在購買頁面直接付款,簡化付款流程,消除排隊等候時間。為了滿足用戶對海鮮的食用需求,小程序直接與各大海鮮供貨商合作,具有貨源優(yōu)先獲取權(quán),保證海鮮足夠新鮮、庫存豐富。還有在線配送服務(wù),用戶下單后填寫居住地址就可以安心在家等待送貨上門,解決海鮮購買后的配送短板。商城內(nèi)有海鮮上新時,平臺會通過訂閱號、短信等形式發(fā)送到用戶手中,有購買需求的用戶可以直接點擊信息中的鏈接快速進入小程序進行下單。我們提供海鮮禮盒包裝服務(wù),方便您送禮親友。
開海之后,南美白對蝦等品種受到梭子蟹沖擊,這已經(jīng)形成了規(guī)律,水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到,尤其是這幾年沿海休漁時間延長之后,梭子蟹等品種增殖放流的效果就體現(xiàn)出來了,“這幾年梭子蟹的產(chǎn)量都不錯,除了剛開始一兩天價格偏高,等到出海的漁船都回來一趟之后,價格立馬就會掉下來”。8月份以來,雖然說南美白對蝦價格看起來還算不錯,但如果如果不是病情的影響,如果不是梭子蟹大量上市,價格應(yīng)該還會更好。目前江蘇等地的病情有所好轉(zhuǎn),但還沒有完全解除風(fēng)險,估計市場恢復(fù)還需要點時間。與此同時,過幾天會有更多的梭子蟹等生猛海鮮上市,“估計8月下半月白對蝦價格還不會好,盡管現(xiàn)在各地南美白對蝦上市量并不大”。我們提供多種配送方式,保證您的需求都能得到滿足。白云區(qū)蝦類批發(fā)廠
我們所有的配送員都經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),具備豐富的物流經(jīng)驗和駕駛技巧。黃埔區(qū)蟹類批發(fā)咨詢
工具也非常重要。還是以梭子蟹為例,在運輸途中,盒馬自研的循環(huán)水車會自動循環(huán)過濾海水,保障梭子蟹的有充足的氧氣和干凈的水質(zhì),并且車廂溫度全程控制在12度左右,可以讓梭子蟹保持在休眠狀態(tài)。借助這樣的工具,一些內(nèi)陸地區(qū)比如西安和成都,也都可以保持新鮮送達,而整個運輸?shù)臅r間,被控制在30個小時。到店之后,這些海鮮會再一次被檢驗存活度,隨后被放到門店里養(yǎng)池的大水缸,養(yǎng)殖海鮮的水,溫度、含鹽度、氧氣密度等都會被周密計算。當(dāng)然,針對不同海鮮品類,還會有一些不同的針對的飼養(yǎng)措施。比如阿拉斯加帝王蟹在捕撈后,會先用保溫箱裝起來,按照溫度的標(biāo)準(zhǔn)保存12個小時或者24個小時,讓帝王蟹休眠,到達國內(nèi)之后,盒馬的工作人員會再檢驗它的存活度,然后入水散養(yǎng)。黃埔區(qū)蟹類批發(fā)咨詢
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