就目前來(lái)說(shuō),我國(guó)蔬菜物流成本在總成本中所占的比重達(dá)到60%以上.,蔬菜在物流配送環(huán)節(jié)上損失率高達(dá)25%-30%,而國(guó)外蔬菜在加工運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的損耗率單為1%-20%。且蔬菜配送企業(yè)為數(shù)不多,規(guī)模較小、運(yùn)營(yíng)方式單一,有特色的好的企業(yè)少之又少。行業(yè)內(nèi)做到一定程度的大型農(nóng)副產(chǎn)品配送公司,很多內(nèi)部作業(yè)模式依然是非常傳統(tǒng):公司下單都是通過(guò)用戶(hù)打電話、發(fā)短信來(lái)提供每日訂單的。通過(guò)手抄單子,進(jìn)行分揀和采購(gòu),這樣一來(lái),出入庫(kù)全部都是走的手抄單子,長(zhǎng)期通過(guò)手抄單子進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,基本就非常困難。不可以違背自然限制生硬規(guī)劃配送范圍。普陀區(qū)國(guó)內(nèi)配送服務(wù)
做食品配送需要有《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》這兩樣是必不可少的,嚴(yán)格遵守法律法規(guī),ISO三體系認(rèn)證,三A級(jí)信譽(yù);食品配送的意義是可以提高農(nóng)民收入,提高蔬菜供應(yīng),方便快捷,緩解就業(yè)問(wèn)題,行業(yè)從業(yè)資質(zhì),食品配送企業(yè)務(wù)涉及到食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng),《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》必不可少,同時(shí)企業(yè)合作時(shí)需要注意《食品經(jīng)營(yíng)許可證》對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的規(guī)定。體系認(rèn)證資質(zhì),較常見(jiàn)的有ISO三體系認(rèn)證,該認(rèn)證主要以國(guó)家相關(guān)質(zhì)量安全法、標(biāo)準(zhǔn)法和計(jì)量法等法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù),申請(qǐng)認(rèn)證的企業(yè)需要按照申請(qǐng)?bào)w系標(biāo)準(zhǔn)的要求建立管理體系,并且運(yùn)行三個(gè)月以上。嘉興連鎖配送一體化物流配送成本在整體生產(chǎn)成本中占據(jù)了較大的比重。
經(jīng)濟(jì)全球化使企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)擴(kuò)展到世界各個(gè)角落,也使物流鏈成為企業(yè)價(jià)值鏈的關(guān)鍵一環(huán)。企業(yè)物流鏈的構(gòu)建與運(yùn)營(yíng)已經(jīng)從過(guò)去的從屬地位提升為主導(dǎo)地位,甚至成為企業(yè)中間競(jìng)爭(zhēng)力之一。同時(shí),運(yùn)輸方式的變革和配送活動(dòng)深入生活的程度,也對(duì)人們的工作、學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生了潛移默化的影響。運(yùn)輸和配送活動(dòng)已經(jīng)由原來(lái)的粗放式運(yùn)營(yíng),變得越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化。作為企業(yè)“第三利潤(rùn)源泉”的物流活動(dòng)的重要組成部分,運(yùn)輸和配送對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的貢獻(xiàn)度則越來(lái)越高。通過(guò)降低運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)的物流成本,企業(yè)可直接或間接地獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益,這使運(yùn)輸和配送成為物流活動(dòng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
配送是資源配置的一部分,根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家的理論認(rèn)識(shí),因而是經(jīng)濟(jì)體制的一種形式。配送的資源配置作用,是“較終配置”,因而是接近顧客的配置。接近顧客是經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略至關(guān)重要的內(nèi)容。配送的主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是送貨,這里面強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代送貨,表述了和我國(guó)舊式送貨的區(qū)別,其區(qū)別以“現(xiàn)代”兩字概括,即現(xiàn)代的生產(chǎn)力、勞動(dòng)手段支撐的,依靠科技進(jìn)步的,實(shí)現(xiàn)“配”和“送”有機(jī)結(jié)合的一種方式。配送在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中的位置,是處于接近用戶(hù)的那一段流通領(lǐng)域,因而有其局限性,配送是一種重要的方式,有其戰(zhàn)略?xún)r(jià)值,但是它并不能解決流通領(lǐng)域的所有問(wèn)題。有效的交叉配送作業(yè)是建立在完善的信息流之上的。
在貨物的分類(lèi)處理上交叉配送可以采用了兩種處理方式:一種是按產(chǎn)品的不同來(lái)分類(lèi)處理;另一種是按目的地不同分類(lèi)處理。按產(chǎn)品分貨的方式是指同一品種的貨物,在始發(fā)地采用一個(gè)條碼進(jìn)行處理。配送中心會(huì)在同時(shí)候接收很多車(chē)不同品種貨物,對(duì)條碼進(jìn)行掃描后,工作人員會(huì)按目的地的訂單需求重新組合運(yùn)輸。這種處理方式多存在于始發(fā)地時(shí)間緊迫,操作空間有限等困難的情況下。按目的地分類(lèi)處理是指不同品種的貨物在始發(fā)地按目的地進(jìn)行組合,一個(gè)目的地就采用一個(gè)條碼,一車(chē)可以裝運(yùn)多個(gè)目的地的貨物。這種情況使配送中心的分撥工作簡(jiǎn)單許多。家電配送屬于物流末端服務(wù),直接與顧客接觸必須進(jìn)行積極有效地溝通。虹口區(qū)大件配送流程圖
配送模式是合理化配送的有效措施之一。普陀區(qū)國(guó)內(nèi)配送服務(wù)
配送加工。在配送中,配送加工這一功能要素不具有普遍性,但是往往是有重要作用的功能要素。主要原因是通過(guò)配送加工,可以多多提高用戶(hù)的滿(mǎn)意程度。配送加工是流通加工的一種,但配送加工有它不同于一般流通加工的特點(diǎn),即配送加工一般只取決于用戶(hù)要求,其加工的目的較為單一。配送的一般流程比較規(guī)范,但并不是所有的配送者按下述流程進(jìn)行。不同產(chǎn)品的配送可能有獨(dú)特之處,如燃料油配送就不存在配貨、分放、配裝工序,水泥及木材配送又多出了一些流通加工的過(guò)程,而流通加工又可能在不同環(huán)節(jié)出現(xiàn)。普陀區(qū)國(guó)內(nèi)配送服務(wù)