開業(yè)前如何進行市場調(diào)研,千萬不要盲目的投資酒Bar。在立項前一定要進行市場調(diào)研,要了解當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展狀況、人口數(shù)量、當?shù)鼐艬arKTV等娛樂產(chǎn)業(yè)分布和發(fā)展狀況,消費群體分布情況和消費習慣,競爭對手地理位置及周邊環(huán)境。對手的硬件裝修和聲光電情況,經(jīng)營面積,臺位數(shù)量和預估營業(yè)額,人事架構(gòu),薪資待遇和運營模式。主打酒水的種類和價格,各時間段上下客情況和上座率,營銷模式及主要手段,音樂風格,舞臺節(jié)目構(gòu)成和其他亮點,以上這些內(nèi)容基本可以為項目投資提供決策依據(jù)。為客戶搭建了簡單操作的前置業(yè)務(wù)系統(tǒng),客戶零開發(fā)或者輕對接即可直接入駐使用。浙江夜店經(jīng)營管理系統(tǒng)聯(lián)系人
中小型酒選址應(yīng)該怎么選?參照以下五條,給你提供一個酒bar選址的思路,first是酒bar街或者附近的地方,這里面有群體的優(yōu)勢和氛圍,是酒bar繁榮的地方,但是競爭也大,一定要做到經(jīng)營有特色,產(chǎn)品有個性。第二是文化層次較高,居民較為集中的地段,可經(jīng)營一些大眾化、消費不大高的。第三是鄰近旅游以及商務(wù)往來頻繁的賓館附近,人流量相對穩(wěn)定,方便住店的客人就近選擇。第四是高級住宅區(qū)和通往商業(yè)區(qū)的路段,每當夜幕降臨,這里便呈現(xiàn)出了無限生機。五外事機構(gòu)較為集中的地段,尤其是大使館附近外國人集中的區(qū)域,一般都會有穩(wěn)定的酒bar消費群體。寧波酒吧起名方案管理系統(tǒng)產(chǎn)品介紹客人掃碼點單、掃碼支付。店方掌握實時活動信息,隨時便捷進行在線充值、在線支付,提高工作效率。
開酒Bar是有一套正確的流程第1考察市場,制定自己是否經(jīng)營市場稀缺的板塊來進行主打,當然要根據(jù)自己的資源的優(yōu)勢來制定,如果不去另辟蹊徑,那么就要做到他無我有,他有我優(yōu),他優(yōu)我強的方式方法來打差異化。第二找好關(guān)鍵人,可以去找行業(yè)內(nèi)的總經(jīng)理以及多年的高管,多了解洽談經(jīng)驗。第三確定好自己的客戶,明確客戶群體,明確年齡段,知道他們喜好,要去哪里提前進行捆綁及引流。四確認主要成員,和當選操盤人一起把產(chǎn)品相關(guān)內(nèi)容及團隊整理出來,明確配置和風格定位,并評估整體預算。五清晰產(chǎn)品,找設(shè)計師設(shè)計相關(guān)內(nèi)容,清楚了自己的產(chǎn)品線,設(shè)計師才知道如何給你量身定制,這樣才真正意義上做到,硬件永遠服務(wù)于軟件。六確認硬件。
開酒bar選址的三大禁忌:first開酒bar哪些地方證件是辦不了的,高中以下學校周邊200米和建筑負一層以下。第二不得開在以下地方:醫(yī)院、機關(guān)單位、車站、機場和危險化學品倉庫周圍。第三點,選址的注意事項,新招商的物業(yè)是否有消防備案,如果沒有的話,這筆資金很有可能會自己承擔。三樓以上樓層消防要求會更高,體現(xiàn)在疏散通道裝修防火材料的等級防火分區(qū)的面積。還有就是酒bar場地租賃前,場地是否有債權(quán)問題這是很多酒bar投資人遇到過的問題。為靈活用工人員提供實時透明的收入展示,并提供提現(xiàn)與消費一體化服務(wù)。
五、辦公室管理1、上班時著裝整齊、坐姿端正,樹立良好的`公司形象和個人形象。2、在辦公室自覺講普通話,嚴禁在辦公室大聲喧嘩、吵鬧、嚴禁閑聊、吸煙、就餐等。3、愛護辦公室的各項設(shè)施,隨時保持辦公室干凈、整潔、營造一個良好的工作環(huán)境。4、各部門務(wù)必及時、認真于每月30日遞交下個月的工作計劃和上一月的工作總結(jié)。5、上班時,不得隨意遲到、早退;有病、有事者應(yīng)先請假,同意后方有效。工作時間因工作原因外出應(yīng)填寫辦公室人員外出單。6、辦公室人員在工作接觸中或在接聽電話時要使用文明用語:您好,LAMI/請/謝謝/對不起/再見。7、辦公室傳真機、復印機由專人負責,出現(xiàn)問題及時通知專業(yè)人員維修。辦公室傳真機及復印機不得傳真或復印私人的文件資料。8、辦公室人員務(wù)必做到節(jié)約公司財產(chǎn),復印、傳真請自覺登記,樹立主人翁責任感,杜絕一切浪費行為。9、辦公室人員要樹立服務(wù)意識,要在上級與下級、部門與部門之間起橋梁作用。10、公司電腦個人,并有保密措施。上班時間不得使用電腦玩游戲、上網(wǎng)瀏覽與工作無關(guān)內(nèi)容。11、公司電腦及網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一由網(wǎng)管維護保養(yǎng),任何個人不得私自帶盤上機操作及安裝。網(wǎng)管人員將定期對辦公室電腦(除財務(wù)部)進行系統(tǒng)檢查?;槟K可以對倉庫庫存預警、退單、寄存異常等實時稽查,協(xié)助管理者及時找出漏洞,提升門店效率。浙江夜店經(jīng)營管理系統(tǒng)聯(lián)系人
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扣當天,無故一天扣三天,一個月三天當自動離職,扣除全月工資,押金不再返還。吧臺人員上班時需著裝統(tǒng)一整潔,佩戴工號牌,要有良好的衛(wèi)生習慣,違者扣款20元。吧臺人員準時開班前例會,接受并服從主管的工作安排,要做到先服從后投訴,違者扣款20元。管理制度131.店內(nèi)客戶經(jīng)理上班時間為晚8:00―1:00,準時簽到,遲到15分鐘以上扣罰3分/次,遲到30分鐘以上扣罰10分/次,漏簽者每次扣罰2分/次。2.遵守SOHO《員工手冊》及酒水推廣部的一切規(guī)章,在工作中嚴格遵守各項規(guī)范和禮節(jié),維護利益,樹立形象,如發(fā)現(xiàn)客人投訴扣罰10分3.營銷經(jīng)理之間要團結(jié)合作,共同為客人提供服務(wù),嚴禁搞小幫派或相互拆臺等行為,嚴禁一桌客人同時兩個客戶經(jīng)理贈送小吃及酒水或發(fā)名片,經(jīng)核實扣罰30分/次,多次違反者直接開除無任何工資。4.營銷經(jīng)理不得向客人索要收取小費,不能利用工作之便向客戶索取財物,不能主動向客人提出工作之外的消費活動要求,上班期間身上不準帶有私人財物,如有違反或遭客人投訴,扣罰20分/次。5.注意個人儀容儀表,上班一律按要求著裝(女性營銷經(jīng)理上班必須化淡狀);班前不吃帶異味的食物,保持身體清新面對客戶;違者扣罰5分。6.客戶經(jīng)理定臺以咨客登記為主。浙江夜店經(jīng)營管理系統(tǒng)聯(lián)系人