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8放工前認(rèn)真盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤(pán)點(diǎn)存貨),與值班保安進(jìn)行交接。9月底根據(jù)經(jīng)營(yíng)猜測(cè)提出下月吧臺(tái)酒水與物品的申購(gòu)數(shù)目。工作流程1準(zhǔn)時(shí)按班次上班,不得遲到早退。2更換工裝帶好工作牌,按時(shí)到指定地點(diǎn)參加班前會(huì)3盤(pán)點(diǎn)酒水,檢查制冰機(jī)制冰情況及其它裝備是不是運(yùn)行正常4補(bǔ)充當(dāng)日所需酒水及物品。5打掃吧臺(tái)內(nèi)所有清潔衛(wèi)生.預(yù)備餐中相干物品。6接單后須仔細(xì)看單檢查是不是有錯(cuò)(包括日期、寫(xiě)單時(shí)間、出品名稱(chēng)、數(shù)目)餐中照單按時(shí)按量正確無(wú)誤地出貨。7對(duì)前臺(tái)所退酒水要仔細(xì)查看,按規(guī)定在單據(jù)上簽字。8出品茶,干果,制作果盤(pán)。9隨時(shí)清潔酒瓶、羽觴等各種用具,使之?dāng)[放有序??掌俊⒖展?,空箱應(yīng)及時(shí)處理。做到臺(tái)面、地面清潔.其中星期一打掃、整理,進(jìn)行大掃除。10營(yíng)業(yè)結(jié)束后盤(pán)點(diǎn)水果與干果數(shù)目,及時(shí)叫第二日貨。11營(yíng)業(yè)結(jié)束后將吧臺(tái)清潔衛(wèi)生打掃干凈;并對(duì)所剩酒水進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)記錄,鎖好吧臺(tái)所有酒柜。管理制度111吧臺(tái)人員必須遵守本店規(guī)章制度,完全服從吧臺(tái)長(zhǎng)的工作安排和督導(dǎo),一切利益以本店的利益出發(fā),創(chuàng)的產(chǎn)品和的服務(wù)。2吧臺(tái)全體員工必須遵守上下班時(shí)間制度,做到不遲到,不早退,提分鐘上班,做班前準(zhǔn)備工作。3出吧臺(tái)人員。線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)受到?jīng)_擊,交易額驟減,發(fā)展線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)、分銷(xiāo)、社群營(yíng)銷(xiāo)等新模式,支付方式多樣化。寧德商務(wù)KTV企劃方案管理系統(tǒng)怎么樣
開(kāi)業(yè)前的傳媒營(yíng)銷(xiāo)我們把營(yíng)銷(xiāo)分為線(xiàn)上與線(xiàn)下,線(xiàn)下常用的方法有六條,一出租車(chē)滾動(dòng)屏,二廣播電臺(tái)影院映前貼片,三公交車(chē)身、公交站牌路牌燈箱等,四戶(hù)外廣場(chǎng)大屏、公交車(chē)、電梯間等。五在人流密集的地方進(jìn)行路推,以及通過(guò)聯(lián)盟商家發(fā)放宣傳手冊(cè)。六門(mén)口噴繪,聯(lián)盟商家放置展架。線(xiàn)上采用的方法如當(dāng)?shù)刭N吧發(fā)帖、頂帖,二建立酒Bar,微信,微博,抖音等官方賬號(hào)。同時(shí),在當(dāng)?shù)亓髁勘容^大的生活類(lèi)微信公眾號(hào)推廣,三在微信,陌陌等社交軟件上建立玩家群,培養(yǎng)潛在客戶(hù)群體。四安排人員加入當(dāng)?shù)匾延械呐莅扇和婕胰翰⒓铀麄兊木蹠?huì),發(fā)掘潛在客戶(hù),五建立抖音快手等賬號(hào)矩陣。 福州酒吧裝修方案管理系統(tǒng)代理品牌管理模塊可以進(jìn)行日、周、月不同周期的切換,查看業(yè)績(jī)、傭金、寄存酒、成本等走勢(shì),協(xié)助經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行分析。
7、各單位保密員要負(fù)責(zé)督促檢查本單位的文件清理和銷(xiāo)毀工作,防止泄密事件的發(fā)生。七、會(huì)議制度1、公司各類(lèi)會(huì)議原則上應(yīng)確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)記錄,并打印成書(shū)面會(huì)議記錄。2、主持人為會(huì)議考勤的核準(zhǔn)人,考勤記錄由會(huì)議記錄員負(fù)責(zé)。3、與會(huì)人員應(yīng)遵守以下原則:①所有與會(huì)人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到會(huì),并在《會(huì)議簽到本》上簽到,任何人不得代簽。②無(wú)正當(dāng)理由遲到、早退每次處50元的罰款。③無(wú)正當(dāng)理由缺席每次處100元罰款。④凡因通知原因造成應(yīng)參加會(huì)議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。4、遵守會(huì)議紀(jì)律,與會(huì)期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動(dòng)或?qū)⑹謾C(jī)呼叫轉(zhuǎn)移至部門(mén)另一未與會(huì)人處,原則上不允許接聽(tīng)電話(huà),如須接聽(tīng),必須征得同意離開(kāi)會(huì)場(chǎng)接聽(tīng)。如因手機(jī)鈴聲影響會(huì)議進(jìn)程者,按20元/每次罰款。5、會(huì)議記錄保存在人事部,與會(huì)人員自覺(jué)至人事部閱讀后簽名。八、員工行為規(guī)范(一)、行為準(zhǔn)則1、熱愛(ài)本公司,維護(hù)良好的公司形象,盡忠職守,服從公司領(lǐng)導(dǎo),保守業(yè)務(wù)秘密;2、熱愛(ài)本職工作,講究職業(yè)道德,追求完美、的服務(wù)。3、愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,不浪費(fèi),不營(yíng)私;4、努力提高完美自身修養(yǎng),鉆研業(yè)務(wù),31bd7b10-496c-4f99-b4f0-a0有關(guān)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
7、做好各種設(shè)備設(shè)施的經(jīng)常檢查和清點(diǎn)工作,對(duì)財(cái)產(chǎn)的報(bào)廢、添置均應(yīng)有記錄。8、消防設(shè)施齊全有效,工作人員具有一定的消防常識(shí)并熟悉滅火裝置的位置及使用;9、對(duì)其他部門(mén)反饋的意見(jiàn)處理及時(shí),并有記錄;10、吧臺(tái)人員應(yīng)遵守公司的`各項(xiàng)規(guī)章制度,不利用職務(wù)之便私喝拿或饋送他人飲料水果等物品。不利用職務(wù)之便偷拿公司物品;11、所有出品必需按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,尤其是制成品,不允許多放或少放,品嘗認(rèn)可后方可出品;12、非內(nèi)部人員不允許進(jìn)入吧臺(tái)內(nèi)部;13、回收一切可以回收物品,降低易耗品的消耗,節(jié)約成本;14、在工作時(shí)間內(nèi)操作需輕快準(zhǔn),不允許有大聲音大動(dòng)作;15、認(rèn)真與收銀核對(duì)好當(dāng)日出品的數(shù)量并做好記錄;16、一個(gè)星期對(duì)杯具和果汁扎壺進(jìn)行漂洗、消毒,對(duì)機(jī)械設(shè)備、榨汁機(jī)等進(jìn)行保養(yǎng);17、定期對(duì)吧臺(tái)的固定資產(chǎn)等進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),如有損壞,需追究相應(yīng)的責(zé)任。自然破損除外,并進(jìn)行存檔,以備下月盤(pán)查;18、統(tǒng)計(jì)的估清與急推,并及進(jìn)反饋給樓面;向各搜集客人對(duì)出品意見(jiàn),以提高出品質(zhì)量,更好為客人提供服務(wù);19、定期對(duì)市場(chǎng)考察,對(duì)所有購(gòu)買(mǎi)物品,如水果價(jià)格進(jìn)貨,以降低成本,提高毛利率;20、定期對(duì)吧臺(tái)所有衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行打掃,達(dá)到公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。上海夜店收銀管理系統(tǒng)軟件,歡迎聯(lián)系亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。
6、試用人員報(bào)道必須向人力資源部提供:三張一寸免冠照片;身份證、相關(guān)職稱(chēng)證、畢業(yè)證的復(fù)印件;與原單位解除勞動(dòng)合同證明;食堂工作員工需提供健康證原件。7、因公司所經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),具有一定商業(yè)機(jī)密。所有新入職員工在自愿平等的條件下簽訂《保密協(xié)議》,公司將留存?zhèn)浒浮?、為防員工不按規(guī)定程序辦理離職手續(xù),公司將臨時(shí)保存其畢業(yè)證原件。9、報(bào)道當(dāng)日由人力資源部為其按不同班次辦理考勤登記并發(fā)給其員工更衣柜號(hào)。10、服務(wù)人員及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所管理人員需交繳服裝金,辦理正常離職手續(xù)可全額返還本人(每人xx元)。11、向其宣導(dǎo)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并簽字確認(rèn)。12、在辦理完以上手續(xù)后,人力資源部將新員工領(lǐng)至其入職部門(mén)。三、員工離職1、員工因個(gè)人原因、身體原因或不適應(yīng)其崗位工作可以提出離職申請(qǐng)。2、在職員工要求調(diào)離本公司,應(yīng)提十日向本部門(mén)主管提交書(shū)面離職申請(qǐng);試用期提前7天提交書(shū)面離職申請(qǐng);在未獲得批準(zhǔn)前,應(yīng)繼續(xù)其崗位工作,不得先行離職。3、如不辦理離職手續(xù)而先行離職,對(duì)公司造成損失,公司將依法追究其法律責(zé)任并扣發(fā)當(dāng)月薪資及服裝金。4、員工試用期間公司可隨時(shí)與其解除勞動(dòng)關(guān)系。5、員工無(wú)任何過(guò)失而自動(dòng)辭職。場(chǎng)所資金自行留存風(fēng)險(xiǎn)大。商戶(hù)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)高,資金管理難度大,容易涉及違規(guī)清算業(yè)務(wù)。上海商務(wù)KTV裝修方案管理系統(tǒng)代理商
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我的經(jīng)驗(yàn)其實(shí)也沒(méi)法幫助大家躲過(guò)所有的風(fēng)險(xiǎn),但有一件事,我覺(jué)得是很有必要說(shuō),大家也是要慎重慎重再慎重的,那就是線(xiàn)上運(yùn)維。我知道我這么說(shuō)或許會(huì)得罪很多人,但線(xiàn)上運(yùn)維這個(gè)行業(yè)目前雜亂無(wú)章,騙錢(qián)不干事的比比皆是,如果你是真心創(chuàng)業(yè)并熱愛(ài)你所做的事情,那我勸大家還是不要把線(xiàn)上工作交給其他人來(lái)做,自己去學(xué),慢慢調(diào)整,也好過(guò)被坑被騙,況且,他們未必有你做的專(zhuān)業(yè)。再說(shuō)說(shuō)遺憾吧,當(dāng)初酒bar是按照餐吧的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的,原本打算餐廳酒bar一起經(jīng)營(yíng),但無(wú)奈我在餐飲上,確實(shí)是個(gè)小白,嘗試了2次后立刻退出,因?yàn)榇蠖鄰N師都是務(wù)實(shí)的,他們對(duì)于工資與工作的對(duì)等關(guān)系非常重視,很難讓其建立主人翁思想,因此工作也沒(méi)有動(dòng)力,所以餐廳直至現(xiàn)在也沒(méi)有開(kāi)起來(lái),慢慢等吧,我相信終將會(huì)有一個(gè)熱愛(ài)烹飪的人出現(xiàn)。聊聊現(xiàn)狀,的影響不可謂不大,去年停業(yè)半年,我沒(méi)給員工降薪停薪1分錢(qián),一個(gè)企業(yè)渡過(guò)難關(guān),節(jié)流,就先從老板節(jié),開(kāi)源,也必須是老板帶頭開(kāi),權(quán)當(dāng)重新創(chuàng)業(yè),能立起來(lái)一次,就能再站起來(lái)。愿不再,國(guó)運(yùn)昌盛。寧德商務(wù)KTV企劃方案管理系統(tǒng)怎么樣