圣艾瑪智利葡萄酒誕生于南緯 33 度的邁坡谷產(chǎn)區(qū),這里晝夜溫差懸殊的獨(dú)特氣候,讓葡萄在漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期中積累了豐富的糖分與風(fēng)味物質(zhì)。酒莊堅(jiān)持有機(jī)種植理念,每一株葡萄藤都扎根于富含礦物質(zhì)的沖積土壤,從萌芽到采收全程人工呵護(hù),杜絕化學(xué)藥劑的干預(yù)。釀成的葡萄酒色澤呈現(xiàn)深邃的紅寶石色,開瓶瞬間便能聞到黑醋栗與黑櫻桃的馥郁果香,中段夾雜著一絲淡淡的香草氣息,單寧柔和且結(jié)構(gòu)均衡,余味中帶著若有似無(wú)的礦物質(zhì)感,無(wú)論是搭配紅肉還是硬質(zhì)奶酪,都能展現(xiàn)出恰到好處的風(fēng)味平衡。公司致力于打造獨(dú)特口感的葡萄酒,滿足消費(fèi)者多樣需求。長(zhǎng)相思葡萄酒供應(yīng)廠家
馬歌紅酒的釀酒師擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),善于根據(jù)不同年份的氣候條件調(diào)整釀造工藝,以保證酒的穩(wěn)定品質(zhì)。在葡萄豐收的年份,會(huì)適當(dāng)延長(zhǎng)浸皮時(shí)間,增加單寧含量;在氣候較為干旱的年份,則會(huì)縮短浸皮時(shí)間,保留更多的果香。這款酒產(chǎn)自西班牙里奧哈地區(qū),采用丹魄葡萄釀造,在橡木桶中陳釀 18 個(gè)月,成酒呈深褐色,香氣復(fù)雜,有干果、香料與皮革的氣息,口感濃郁醇厚,單寧強(qiáng)勁,酸度平衡,適合搭配烤羊肉與燉牛肉等重口味菜肴。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。徐州赤霞珠葡萄酒溫州智力專注于葡萄酒釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司精心甄選的圣艾瑪智利葡萄酒,承載著安第斯山脈的純凈氣息與智利獨(dú)有的風(fēng)土特色。酒莊位于海拔 600 米的山坡地帶,充足的光照與純凈的雪水灌溉,讓葡萄果實(shí)積累了獨(dú)特的風(fēng)味密碼。這款酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 個(gè)月,橡木的香氣與葡萄本身的果香完美融合,形成了獨(dú)特的風(fēng)味體系。品嘗時(shí),初段是成熟的紅色水果香氣,中段逐漸展現(xiàn)出肉桂與丁香的香料氣息,尾段則帶著橡木桶賦予的煙熏感,整體風(fēng)格醇厚而不失活力,是商務(wù)宴請(qǐng)與家庭聚會(huì)的理想之選。
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來(lái)自不同的葡萄園,以取各品種之所長(zhǎng),形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來(lái)自海拔較高的葡萄園,帶來(lái)扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味;品麗珠則來(lái)自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時(shí),每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?。?jīng)過調(diào)配的酒液在法國(guó)與美國(guó)橡木桶的混合桶中陳釀 15 個(gè)月,進(jìn)一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富??诟胸S富多變,入口是梅洛帶來(lái)的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實(shí)結(jié)構(gòu),尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長(zhǎng)。無(wú)論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場(chǎng)合的百搭紅酒公司在葡萄酒釀造上不斷探索,尋求突破。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司致力于為消費(fèi)者帶來(lái)世界各地的質(zhì)優(yōu)葡萄酒,圣艾瑪智利葡萄酒便是其中的佼佼者。公司與酒莊建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,直接從酒莊采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié),確保為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的產(chǎn)品。這款酒產(chǎn)自智利的卡薩布蘭卡谷,以長(zhǎng)相思為主要品種,成酒呈淡黃色,帶有綠色反光,香氣清新,有柑橘、檸檬與百香果的氣息,口感清爽,酸度活潑,帶有一絲礦物質(zhì)感,非常適合在夏季冰鎮(zhèn)后飲用,搭配海鮮沙拉與清蒸魚,口感較好。溫州智力以精湛工藝,將葡萄的天然風(fēng)味融入葡萄酒中。蘇州黑比諾葡萄酒
公司引進(jìn)先進(jìn)釀造工藝,讓每一瓶葡萄酒都散發(fā)迷人果香。長(zhǎng)相思葡萄酒供應(yīng)廠家
圣艾瑪特級(jí)珍藏霞多麗干白葡萄酒,詮釋了霞多麗葡萄的多變風(fēng)格。葡萄種植在卡薩布蘭卡谷海拔 400 米的葡萄園,這里距離太平洋只 12 公里,清晨的海霧與午后的陽(yáng)光形成巨大溫差,使得葡萄既保有清爽的酸度,又積累了豐富的果香。每年三月,當(dāng)葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升,糖度達(dá)到 22 波美度時(shí)進(jìn)行采摘,此時(shí)的霞多麗葡萄風(fēng)味 為平衡。釀造時(shí)采用分批次發(fā)酵工藝,一半的葡萄汁在不銹鋼桶中發(fā)酵,保留清新的果香;另一半則在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵,將尖銳的蘋果酸轉(zhuǎn)化為柔和的乳酸,增添黃油與烤面包的風(fēng)味。發(fā)酵過程中不進(jìn)行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵的部分,能保留霞多麗本身的清新脆爽,而經(jīng)過發(fā)酵的部分則帶來(lái)圓潤(rùn)的口感,兩者在調(diào)配時(shí)達(dá)到完美平衡。長(zhǎng)相思葡萄酒供應(yīng)廠家