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馬歌紅酒的釀酒團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),嘗試新的釀造工藝,推出了一系列深受消費(fèi)者喜愛(ài)的葡萄酒。這款酒采用二氧化碳浸漬法釀造,讓葡萄在充滿二氧化碳的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵,保留了更多的果香與清新感。成酒呈紫紅色,香氣濃郁,有草莓、覆盆子與香蕉的氣息,口感清爽,單寧極低,酸度活潑,非常適合年輕消費(fèi)者飲用,可搭配漢堡、炸雞等快餐食品,帶來(lái)別樣的風(fēng)味體驗(yàn)。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。憑借豐富經(jīng)驗(yàn),溫州智力釀造出品質(zhì)上乘的葡萄酒。舟山葡萄酒保存方法
智利的高海拔產(chǎn)區(qū)葡萄酒獨(dú)具特色,如科爾查瓜谷部分葡萄園海拔超過(guò) 1000 米,高海拔帶來(lái)更強(qiáng)的紫外線和更大的晝夜溫差,使葡萄果皮更厚,風(fēng)味物質(zhì)更集中。這里的西拉葡萄酒顏色深邃,帶有黑胡椒、紫羅蘭的香氣,單寧細(xì)膩,口感層次豐富。溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司將高海拔產(chǎn)區(qū)葡萄酒單獨(dú)列為 “云端系列”,通過(guò)對(duì)比品鑒會(huì)讓消費(fèi)者感受海拔差異對(duì)葡萄酒風(fēng)味的影響,如低海拔產(chǎn)區(qū)的果香更清新,高海拔產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味更濃郁,展現(xiàn)智利風(fēng)土的多樣性。想要深入了解智利各產(chǎn)區(qū)葡萄酒的更多風(fēng)味細(xì)節(jié)與品鑒知識(shí),不妨關(guān)注溫州智力進(jìn)口貿(mào)易有限公司的官網(wǎng),那里有豐富的產(chǎn)區(qū)解析、品種特性介紹等專業(yè)內(nèi)容等你來(lái)探索。 嘉興葡萄酒哪個(gè)好公司運(yùn)用先進(jìn)設(shè)備,助力葡萄酒釀造工藝升級(jí)。
馬歌紅酒注重環(huán)保理念,在釀造過(guò)程中采用可再生能源,減少碳排放,酒瓶也采用輕量化設(shè)計(jì),降低運(yùn)輸成本。葡萄園實(shí)行生物多樣性管理,種植多種植物,吸引益蟲(chóng),維持生態(tài)平衡。這款酒產(chǎn)自澳大利亞巴羅薩谷,采用西拉葡萄釀造,成酒呈深紫色,香氣濃郁,有黑胡椒、黑莓與甘草的氣息,口感飽滿,單寧強(qiáng)勁,酸度適中,適合搭配燒烤肉類與辛辣菜肴,能展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味碰撞。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作,開(kāi)拓多元化的消費(fèi)場(chǎng)景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調(diào)茶飲”,選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料,搭配烏龍茶、荔枝等食材,調(diào)制出清爽可口的飲品,既保留了葡萄酒的風(fēng)味,又降低了酒精度,深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場(chǎng)所,公司與店家共同研發(fā)搭配菜單:針對(duì)燒烤的煙熏味,推薦單寧強(qiáng)勁的赤霞珠,其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩;對(duì)于麻辣火鍋,則搭配酸度較高的長(zhǎng)相思,清爽的口感可以緩解辣味帶來(lái)的刺激。公司還與連鎖日料店合作,推出 “葡萄酒配壽司” 套餐,用霞多麗搭配刺身,用梅洛搭配烤鰻魚(yú),讓消費(fèi)者體驗(yàn)到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合,公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動(dòng),邀請(qǐng)消費(fèi)者分享自己的搭配創(chuàng)意,優(yōu)異作品會(huì)獲得品鑒機(jī)會(huì)。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現(xiàn)在更多餐飲場(chǎng)景中,還打破了消費(fèi)者對(duì)葡萄酒搭配的固有認(rèn)知,讓更多人發(fā)現(xiàn)葡萄酒的多樣性和包容性。溫州智力通過(guò)精湛釀造,讓葡萄酒香氣四溢。
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年,旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng),從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘,此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài),且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊,經(jīng)過(guò)兩層篩選:首先通過(guò)傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí),第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查,只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況,每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次,確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃,濕度維持在 75%,這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣,同時(shí)單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時(shí)間沉淀, 終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的圣艾瑪葡萄酒,開(kāi)瓶時(shí)能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香,入口后單寧細(xì)膩如絲,余味中帶著淡淡橡木氣息,是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈(zèng)的完美融合,上市以來(lái)始終保持著 95% 以上的復(fù)購(gòu)率。精心打造葡萄酒釀造生產(chǎn)線,提高生產(chǎn)效率。梅洛葡萄酒生產(chǎn)
公司在葡萄酒釀造中追求非凡,不斷超越自我。舟山葡萄酒保存方法
馬歌紅酒的原料來(lái)自于法國(guó)波爾多地區(qū)的質(zhì)優(yōu)葡萄園,這里的黏土與礫石土壤為葡萄生長(zhǎng)提供了理想的養(yǎng)分條件。酒莊采用低密度種植方式,讓每一株葡萄藤都能充分吸收陽(yáng)光與水分,從而結(jié)出風(fēng)味濃郁的果實(shí)。釀造過(guò)程中,釀酒師堅(jiān)持小批量發(fā)酵,通過(guò)精確控制發(fā)酵溫度來(lái)保留葡萄的細(xì)膩風(fēng)味。成酒呈深寶石紅色,香氣馥郁且層次分明,既有黑加侖、藍(lán)莓的果香,又有雪松、煙葉的陳釀香氣,口感飽滿圓潤(rùn),單寧成熟柔和,余味悠長(zhǎng),適合長(zhǎng)期窖藏。舟山葡萄酒保存方法