制冷冰鮮臺(tái)我們也可以按要求定做，功能可以帶噴霧加濕器，拉伸下水口，帶閥門，制冷機(jī)組節(jié)能省電，特點(diǎn)如下：
【瑞杰廚具設(shè)備有限公司】冰鮮臺(tái)尺寸 （長 x 寬 x 高）1.5/2.0 x 0.85 x 0.8米,材質(zhì)不銹鋼，板材厚度 1 mm加厚版，顏色 藍(lán)色， 其他顏色可以定做。該款式為F9款， 功能有常溫的（帶保溫層），有制冷的（壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)）。
適用場所：超市海鮮展示柜，海鮮店，飯店，自助餐廳等。
冰臺(tái)內(nèi)深： 5cm ，8cm ， 10cm 其他深度尺寸需要定做。
冰臺(tái)的特點(diǎn)是：
1.冰臺(tái)自帶制冷系統(tǒng)，不用額外的在冰臺(tái)上面放置冰塊。
2.能通過制冷系統(tǒng)制冷恒溫保鮮，保證展示的海鮮產(chǎn)品能保持恒溫狀態(tài)。
3.F6款冰臺(tái)產(chǎn)品專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品，水產(chǎn)品而設(shè)計(jì)，一機(jī)多用，可做冷凍工作臺(tái)，省去每天買冰的煩惱，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
4.可移動(dòng)，放置移動(dòng)方便。
冰鮮臺(tái)冷卻方式的選擇
冰柜分直冷式冰柜(有霜)與間冷式冰柜(無霜)，兩者的性能特點(diǎn)比較見下表：
方面 直冷式冰柜 風(fēng)冷式冰柜
結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)簡單 結(jié)構(gòu)復(fù)雜．比直冷式冰柜多好幾個(gè)部件冷卻速度 箱內(nèi)冷空氣自然對(duì)流，冷卻速度慢 箱內(nèi)空氣電風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對(duì)流，冷卻速度快
結(jié)凍速度 食品直接與冷凍室蒸發(fā)器表面接觸，凍結(jié)速度快 凍結(jié)速度稍慢，但凍結(jié)后的食品不會(huì)粘在冷凍室的表面，存取方便
制冰 制冰速度快 制冰速度稍慢，制得的冰塊較透明
溫度均勻性 箱內(nèi)冷空氣自然對(duì)流，溫度均勻性稍差 箱內(nèi)冷空氣強(qiáng)制對(duì)流，溫度均勻性好
除霜
人式除霜或半自動(dòng)除霜，操作麻煩 全自動(dòng)除霜，除霜時(shí)儲(chǔ)藏食品的溫度影響小，使用方便
溫度調(diào)節(jié)
在冷藏室設(shè)有一只溫度控制器，冷藏室冷凍室的溫度不能分別調(diào)節(jié) 冷藏室和冷凍室各設(shè)一只溫度控制器，冷藏室與冷凍室的溫度可以分別調(diào)節(jié)
耗電量
耗電量小 耗電量大，一般比直冷式大5-15%
價(jià)格
價(jià)格便宜 價(jià)格較貴，一般比直冷式貴10-20%
